牛皮癣是一种慢性自身免疫性疾病，可引起皮肤上产生红色、鳞片状病灶。治疗牛皮癣的方法一般包括外用和口服药物以及光疗等，还有一些辅助的治疗方法，如保湿润肤、针刺、按摩等。在治疗牛皮癣的同时，也应注意营养平衡，合理补充维生素和矿物质。那么，牛皮癣该补充哪种维生素呢？
首先需要明确的是，没有一种维生素能完全治愈牛皮癣，但适当的补充某些维生素可以缓解症状，促进皮肤的修复和更新。
一般来说，牛皮癣的治疗中，维生素D是比较重要的。因为牛皮癣的发生与体内维生素D水平不足有关，而补充维生素D可以改善病情，减少牛皮癣症状的出现。维生素D主要存在于食物中，如鱼肝油、蛋黄、牛奶、豆制品、海产品等。但是，维生素D也可以通过阳光照射合成，因此在治疗牛皮癣时还应多晒太阳，让皮肤自己合成维生素D。
除了维生素D外，B族维生素也对牛皮癣的治疗有所帮助。B族维生素主要包括维生素B1、B2、B6、B12等，它们在人体参与代谢过程中发挥重要作用，能促进皮肤细胞的新陈代谢，缓解皮肤炎症。因此，在日常饮食中应摄入足够的B族维生素，如谷类、肉类、蔬菜、水果等。
最后，还需要提醒的是，不同人对维生素的需要量是不同的，过量补充维生素也会对身体产生负面影响。因此，在补充维生素时应根据个人实际需要量适量补充，并遵循医生的指导。
